报菜名

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《报菜名》是相声经典贯口活，常作为演员展示基本功的段子。逗哏以请客吃饭为由，从“蒸羊羔、蒸熊掌”开始，一口气报出数百道菜名，节奏由慢到快、字字清晰，展现嘴皮子功夫。捧哏则在一旁插科打诨，制造笑料。全段结构简单，却极考验演员气息、节奏与记忆力，是相声入门的必修课，也是观众检验演员功底的试金石。经典唱词：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子……